fonQ maakt gebruik van cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om onze site persoonlijker te maken en je te voorzien van relevante advertenties. Met deze cookies kunnen wij en derden jouw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen. Als je verder gaat accepteer je onze cookies. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina of opt-out.
Terug naar In de spotlight

De zomer is in aantocht, dus dat betekent: barbecue time! Wat is er leuker dan een barbecue met vrienden of familie op een zwoele zomeravond? De standaard hamburger en speklap zijn hartstikke lekker, maar om je smaakpapillen echt te verwennen zijn er talloze barbecue accessoires die voor net dat beetje extra smaak zorgen.

 

1

1. Kip, ik heb je

Beer can chicken is volgens velen de lekkerste (en misschien ook wel de gekste) manier om kip klaar te maken. Zet de kip rechtop op een blik bier, laat hem een tijdje grillen en je krijgt een heerlijk sappig stuk vlees! Deze gevogeltestomer van Weber maakt het nog makkelijker en heeft zelfs plek om groenten mee te stomen. 

2

2. Steengoed

Op een barbecue kun je veel meer dan alleen vlees of vis grillen. Wat dacht je bijvoorbeeld van het bakken van een pizza? Met overheerlijke pizza's gemaakt op een pizzasteen, waan je jezelf even helemaal in Italië, maar dan gewoon in je eigen achtertuin!

3

3. Waar rook(chips) is...

…, is de ultieme smaaksensatie! Strooi een handjevol smoking chips tussen de kolen of in een apart schaaltje en je barbecue gerechten krijgen een heerlijke houtsmaak. Wil je voedsel roken? Vul dan een smokerbox met rookhout en rook jouw favoriete gerecht voor de ultieme smaaksensatie. 

4

4. Goed vlees in de kuip

Geef vlees extra pit met bijvoorbeeld een heerlijke barbecuemarinade. Loopt het water je al in de mond? Dan is deze vacuüm marinater echt iets voor jou! Door het vacuüm zuigen gaan de poriën van het vlees openstaan en heb je binnen no time een perfect gemarineerd stukje vlees (of vis) in de kuip.

5

5. Bier kippetje

Wat een toffe gadget is dit! Met de kip- en bierblikhouder van Weber kun je de heerlijke aroma van bier toevoegen aan je kip voor een nóg lekkere smaak, eetsmakelijk!

6

6. Het grillspit(s) afbijten

Dit grillspit voor de barbecue is ideaal voor het meest veelzijdige stukje vlees: kip! Hang een kip aan dit spit en iedereen is er ongetwijfeld als de kippen bij om een stukje te proeven. Het spit draait automatisch, waardoor het vlees rondom perfect gaart. 

7

7. Vers van de pers

Altijd al de perfecte hamburgers willen maken? Met deze hamburgerpers gaat dat je lukken! Hiermee krijg je het perfecte formaat en de perfecte dikte hamburgers, waardoor ze heerlijk sappig zijn en niet uit elkaar vallen. Kortom, echte wereldburgers, vers van de pers, zo op de barbecue.

8

8. Volgens het boekje

Bovenstaande barbecue accessoires smaken naar meer. Met dit barbecueboek kun je de theorie in praktijk brengen en aan de slag gaan. Het boek is voorzien van tal van overheerlijke barbecuegerechten die van de barbecue écht een feestje maken!

De handigste barbecue accessoires
Voor een geslaagd barbecue diner.
Meer inspiratie ontvangen?

Schrijf je in voor de fonQ voordeelmail en ontvang wekelijks de laatste trends en tips.

Deel dit inspiratieartikel:

Meer inspiratie

Interview: 8 vragen aan barbecuekoning Jord Althuizen

Jord Althuizen begon 7 jaar geleden met zijn bedrijf Smokey Goodness en ontpopte zich tot dé barbecueexpert van Nederland. Wij spraken hem in Delft.


Lees verder...