fonQ maakt gebruik van cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om onze site persoonlijker te maken en je te voorzien van relevante advertenties. Met deze cookies kunnen wij en derden jouw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen. Als je verder gaat accepteer je onze cookies. Meer weten? Bekijk onze cookiepagina of opt-out.
Terug naar Trends

Chiazaad, gojibessen en tarwegras: we zijn die superfoods zo langzamerhand zat. We zeggen daarom de extreme healthtrend vaarwel en kiezen voor de middenweg. We gaan voor een gezonde basis, maar durven gerust ook eens te genieten van een flink stuk taart of een lekkere portie patat. Op die manier is een gezonde levensstijl veel makkelijker vol te houden en gaat het met die goede voornemens dit jaar wel goed komen!

Door: Rianne, redactie van fonQ
 

Bewuste keuze

Bewust eten is vandaag de dag net zo belangrijk en vanzelfsprekend geworden als lekker eten. De healthtrend van de afgelopen jaren heeft er voor gezorgd dat we veel bewuster nadenken over onze voeding en veel beter op de hoogte zijn van wat nu echt gezond is en wat niet. Maar ondanks dat we allemaal weten dat een portie worteltjes een gezondere keuze is dan een puntzak friet, kiezen we er af en toe wél heel bewust voor om te genieten van een lekker patatje met.
 

Smoothie met taart

Ook in het aanbod van Nederlandse horeca is de gezonde middenweg te herkennen. Frisse saladebars bestaan naast hippe hamburgerrestaurants en verantwoorde smoothiebars naast authentieke patisserieën. Bij de meer mainstream restaurants en koffietentjes is de gulden middenweg te herkennen op de menukaart. Salades en smoothies worden afgewisseld met huisgemaakte frieten en grote stukken taart. Het lijkt erop dat we er in 2018 achterkomen wat we eigenlijk al lang wisten: voor een gezonde levensstijl draait het uiteindelijk allemaal om balans.
 

Een bewuste lifestyle
Meer inspiratie ontvangen?

Schrijf je in voor de fonQ voordeelmail en ontvang wekelijks de laatste trends en tips.

Deel dit inspiratieartikel:

Meer inspiratie

Foodtrend 2018: de winterbarbecue

Ook in de winter is barbecueën de ideale manier om een verrukkelijke maaltijd te bereiden. Met deze tips organiseer je een geslaagde winter BBQ.


Lees verder...

Trend: homemade soda's

Homemade soda’s zijn hot! Met een bruiswatertoestel in huis maak jij zelf de lekkerste bruisende drankjes.


Lees verder...

Dé trends van 2018

Nieuw jaar, nieuwe trends! Van de mooiste woontrends tot de nieuwste foodtrends: dit is komend jaar hot en happening.


Lees verder...