Onze website is niet geoptimaliseerd voor Internet Explorer. Voor een optimale gebruikservaring raden wij aan Chrome of Firefox te gebruiken.
inloggen

Nieuwe klant? Begin hier

Terug naar groentemes
€ 103,50 (adviesprijs)
€ 68,- -34%
Je bespaart: € 35,50
Verkoop door fonQ
Op voorraad - Vandaag besteld, maandag in huis

Mooi! Dit product ligt in ons magazijn voor je klaar. Wanneer je vandaag bestelt, heb je je bestelling maandag in huis. Natuurlijk kun je in de winkelwagen ook voor een andere afleverdatum kiezen.

Voordelen fonQ
  • Gratis verzending
  • Gratis retourneren
  • 2 jaar fonQ garantie
  • Achteraf betalen
  • Afmetingen lemmet: 18 cm
  • Materiaal: Cromova staal
  • Antislip heft door kuiltjesprofiel voor een stevige grip
  • Snijdt perfect door kleine slijphoek
  • Hygiënisch door naadloze afwerking
Het G5 groentemes van Global is heeft een lang, extra breed lemmet dat rond loopt zodat het snijden van groenten nu nog makkelijker en sneller gedaan kan worden. Het mes is gemaakt van hoogwaardig staal en heeft een stevige antislip handgreep.

Deel dit mooie product:

Alles op een rijtje

Het G5 groentemes van Global is heeft een lang, extra breed lemmet dat rond loopt zodat het snijden van groenten nu nog makkelijker en sneller gedaan kan worden. Het mes is gemaakt van hoogwaardig staal en heeft een stevige antislip handgreep.

Global Messen
Global messen zijn tegenwoordig bijna niet meer weg te denken uit de keuken, zowel professioneel als thuis. Wanneer men denkt aan een Global mes, dan denkt men aan uitmuntende kwaliteit en klasse. De specifieke eigenschappen van Global messen zorgen ervoor dat ze zich onderscheiden van andere messenmerken. De Global messen zijn Japanse messen met een mooi ontwerp , een naadloze afwerking en ultiem gebruikscomfort. De messen zijn duidelijk te herkennen aan de handgreep met het kuiltjesprofiel.

Global G-serie groentemes
Het G-serie groentemes van Global is speciaal ontworpen voor het hakken van groenten. Het lemmet van 18 cm lang is extra breed en loopt ietwat rond zodat het mes eenvoudig over de groenten ‘gewiegd’ kan worden. Hierdoor gaat het snijden een stuk makkelijker. Ook het snipperen van een uitje is met dit groentemes zo gepiept.

Het groentemes met kuiltjes in het lemmet voorkomt dat de gesneden groenten aan het lemmet blijft plakken. De kuiltjes creëeren lucht tussen de groente en het mes waardoor de plakken er netjes vanaf glijden.

Materiaal
Global messen worden gemaakt uit gepatenteerd Cromova 18 roestvast staal. Deze staalsoort heeft een extreme hardheid van 56 – 58 Rockwell waardoor hij niet breekt en roestvast is. De staallegering van het gebruikte staal is van chroom, nikkel en koolstof. Hoe meer koolstof er in een mes zit, hoe harder het staal. Echter betekent een dit ook dat het staal gevoeliger is voor roestvorming. Daarom zijn de stoffen molybdeen en vanadium toegevoegd aan de legering, welke roestvorming tegengaan.

Fabricage
Global messen bestaan uit 3 delen: het lemmet en twee delen die samen de handgreep van het mes vormen. Het lemmet wordt gesmeed en krijgt door ijsharden een hardheid die hoger ligt dan de gemiddelde hardheid van gesmede Europese messen (52-55 Rockwell). Het heft van het mes bestaat uit twee delen die gevuld zijn met zand waardoor het mes een uitstekende balans krijgt. De messen zijn geslepen onder een hoek van ongeveer 16 graden. Hierdoor blijven Global messen langer scherp dan traditionele Europese messen.

Onderhoud en reiniging
Berg goede messen altijd netjes op in een messenblok of op een messenmagneet en niet in een la met andere harde voorwerpen. Contact met harde objecten kan het snijvlak van de messen namelijk beschadigen. Zet de messen altijd met een keramisch aanzetstaal aan of met een diamantslijper. Metalen aanzetstalen zijn niet hard genoeg en kunnen het lemmet van het mes beschadigen. Reinig Global messen met warm water en droog ze direct daarna af om oxidatieplekjes te voorkomen.

  • Afmetingen lemmet: 18 cm
  • Materiaal: Cromova staal
  • Antislip heft door kuiltjesprofiel voor een stevige grip
  • Snijdt perfect door kleine slijphoek
  • Hygiënisch door naadloze afwerking
Voordeelbundels

Bestel nu voordelig een Global Waterslijper bij dit mes

15% korting op accessoires
Op voorraad - Vandaag besteld, maandag in huis

Mooi! Dit product ligt in ons magazijn voor je klaar. Wanneer je vandaag bestelt, heb je je bestelling maandag in huis. Natuurlijk kun je in de winkelwagen ook voor een andere afleverdatum kiezen.

€ 97,80 incl. BTW
15% voordeel op accessoires (€ 102,95)

Bestel er nu voordelig een Butler snijplank bij

17% korting op accessoires
Op voorraad - Vandaag besteld, maandag in huis

Mooi! Dit product ligt in ons magazijn voor je klaar. Wanneer je vandaag bestelt, heb je je bestelling maandag in huis. Natuurlijk kun je in de winkelwagen ook voor een andere afleverdatum kiezen.

€ 91,15 incl. BTW
17% voordeel op accessoires (€ 95,95)

Bestel er voordelig een Global Wetsteenkit Minisharp bij!

12% korting op accessoires
Op voorraad - Vandaag besteld, maandag in huis

Mooi! Dit product ligt in ons magazijn voor je klaar. Wanneer je vandaag bestelt, heb je je bestelling maandag in huis. Natuurlijk kun je in de winkelwagen ook voor een andere afleverdatum kiezen.

€ 125,05 incl. BTW
12% voordeel op accessoires (€ 133,-)

Houd je mes scherp door een Jamie Oliver Messenslijper voordelig mee te bestellen

Op voorraad - Vandaag besteld, maandag in huis

Mooi! Dit product ligt in ons magazijn voor je klaar. Wanneer je vandaag bestelt, heb je je bestelling maandag in huis. Natuurlijk kun je in de winkelwagen ook voor een andere afleverdatum kiezen.

€ 83,92 incl. BTW
Reviews
4,5/5

Gemiddelde uit 7 beoordelingen

Schrijf review

En maak kans op een giftcard t.w.v. €250

5 sterren
5 reviews
4 sterren
1 reviews
3 sterren
0 reviews
2 sterren
0 reviews
1 ster
1 reviews
1 - 3 van 7 reviews
5/5
Door: Solko Detmers op 20 januari 2013
Bevestigde koper
Met kuiltjes
  • Prijs/kwaliteitverhouding
  • Design
  • Vormgeving

Plezierig mes, heb nog nooit zo makkelijk een pan met vers gesneden groenten gemaakt.

0 lezers vonden dit behulpzaam.
Vind je deze review behulpzaam?
1/5
Door: mark verhoeven op 29 november 2015
Bevestigde koper
Zonder kuiltjes
  • Duurzaam
  • Voldoet aan verwachting
  • Ligt prettig in de hand
  • Vlijmscherp lemmet
  • Te duur

Super stevig, ligt en scherp mes. Ligt fijn in de hand en snijd geweldig. Top mes. Snelle bezorging en goed verpakt .

0 lezers vonden dit behulpzaam.
Vind je deze review behulpzaam?
5/5
Door: Yvonne van Leer op 26 februari 2016
Bevestigde koper
Met kuiltjes
  • Prijs/kwaliteitverhouding
  • Design
  • Duurzaam
  • Voldoet aan verwachting
  • Ligt prettig in de hand
  • Vlijmscherp lemmet

wel eruggg scherp maar het is zooo handig en je bent zooo klaar. het ziet er ook nog mooi uit.

0 lezers vonden dit behulpzaam.
Vind je deze review behulpzaam?
Technische details

Afmetingen

Lemmetlengte in cm 18
Mes lengte in cm 30

Algemene specificaties

Productnummer 69533
EAN Code 4943691805485
Aantal delen 1
Bereiden van Fruit, Groente
Bestelcode 0008
Deba slijping Nee
Garantie 2 jaar
Gekarteld Nee
Geschenkverpakking Ja
Gesmeed Ja
Gewicht in gr 190
Gewicht in kg 0,190 kg
Handgreep Antislip
Hardheid 56° Rockwell
Kleur Zilver
Lemmetlengte 18 cm
Materiaal RVS
Materiaal type Cromova 18 RVS
Productserie Global G-serie
Slijphoek (in graden) 16
Type Snijden,Hakken
Type mes Japans
Type/uitvoering Groentemes
Vaatwasserbestendig Nee
Voorzien van kuiltjes Nee
 
€ 34,95 € 44,50
Op voorraad
Vandaag besteld, maandag in huis
 
€ 34,95 € 59,95
Op voorraad
Vandaag besteld, maandag in huis
 
€ 59,- € 69,95
Op voorraad
Vandaag besteld, maandag in huis
 
€ 61,99 € 87,95
Op voorraad
Vandaag besteld, maandag in huis
Over Global
Global

Global is een vooraanstaand merk met prachtige Japanse messen. De messen zijn ontworpen door Komin Yamada en vallen vooral door het revolutionaire en herkenbare design van de handgreep zeer op. De messen zijn gemaakt van hoogwaardig Cromova 18 roestvast staal en zijn extra hard. Door de kleine slijphoek behouden deze professionele messen hun scherpte extra lang!

Bekijk alles van Global

Sfeerimpressie
Lees meer in ons inspiratiemagazine

6x voor elk ingrediënt het juiste mes

Het fileren van kip of het snijden van stokbrood, dat gaat nu eenmaal niet met hetzelfde mes! Met voor elke snijklus het juiste gereedschap domineer jij straks in de keuken.


Lees verder...
Productcategorieën
Product info | 7 reviews
Global G5 Groentemes 18 cm
€ 68,- € 103,50