inloggen

Nieuwe klant? Begin hier

€ 24,50
Op voorraad - Voor 23:00 besteld, morgen in huis.
Voordelen fonq
  • Gratis verzending
  • Gratis retourneren
  • 2 jaar fonQ garantie
  • Achteraf betalen
  • 160 pagina's met rookrecepten en -technieken
  • Leer over het verschil tussen warm en koud roken
  • Bereik met specerijen de perfecte smaakbalans
  • Inclusief prachtige stap-voor-stap-foto's
Niets zo lekker als een stukje gerookte vis, maar met deze eeuwenoude techniek kun je nog veel meer kanten op. In 'Het rookboek' lees je over de verschillende rooktechnieken en vind je bijzondere recepten, zoals bijvoorbeeld gerookte champignontaartjes.

Deel dit mooie product:

Alles op een rijtje

Niets zo lekker als een stukje gerookte vis, maar met deze eeuwenoude techniek kun je nog veel meer kanten op. In 'Het rookboek' lees je over de verschillende rooktechnieken en vind je bijzondere recepten, zoals bijvoorbeeld gerookte champignontaartjes.

Na een hoofdstuk over verschillende rooktechnieken en rookovens, volgen de recepten. Deze zijn verdeeld over de volgende hoofdstukken:

  • Vlees roken
  • Vis & zeevruchten roken
  • Melkproducten, eieren & noten roken
  • Groente & fruit roken
  • Basisrecepten
  • 160 pagina's met rookrecepten en -technieken
  • Leer over het verschil tussen warm en koud roken
  • Bereik met specerijen de perfecte smaakbalans
  • Inclusief prachtige stap-voor-stap-foto's
Reviews
3/5

Gemiddelde uit 1 beoordelingen

Schrijf review

En maak kans op een giftcard t.w.v. €250

5 sterren
0 reviews
4 sterren
0 reviews
3 sterren
1 reviews
2 sterren
0 reviews
1 ster
0 reviews
1 - 1 van 1 reviews
3/5
Door: Rob Westerik op 25 juni 2016
Bevestigde koper

leuk boek, interessante recepten. De basistechnieken van pekelen en roken zijn duidelijk. De vleesrecepten zijn niet heel erg verrassend, de fruitrecepten zijn heel leuk.

1 lezers vonden dit behulpzaam.
Vind je deze review behulpzaam?
Technische details

Algemene specificaties

Productnummer 163200
EAN Code 9789048311637
Aantal pagina's 160
Auteur Jeremy Schmid
Bestelcode 9789048311637
Culinair thema Barbecue
Garantie 2 jaar
ISBN 9789048311637
Keuken Alle keukens
Soort Hardcover
Type/uitvoering Kookboek
 
€ 9,95
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Over Books by fonQ
Books by fonQ

Van romans om bij weg te zwijmelen tot spannende misdaadthrillers die je in één ruk uitleest, culinaire boeken om je vingers bij af te likken en voorleesboeken voor de allerkleinsten!

Bekijk alles van Books by fonQ

Sfeerimpressie
Andere klanten bekeken ook

Vergelijkbare producten

Het Rookboek - Jeremy Schmid
€ 24,50