Deze rasp van Microplane heeft een vlijmscherp, gelaserd bladoppervlak en is voorzien van een ergonomisch zwarte softgrip handgreep voor optimaal gebruiksgemak. Door de RVS-behuizing en kunststof beschermhoes kan de rasp zeer lang mee gaan.
Raspen uit de Gourmet serie
De Microplane raspen uit de Gourmet serie zijn ontworpen met het oog op gebruik in zowel professionele situaties als thuis. De raspen beschikken over een gelaserd bladoppervlak. Hierdoor zijn ze extra scherp en zeer sterk, waardoor ze lang mee kunnen gaan. De raspen zijn allemaal voorzien van een roestvrijstalen behuizing en ze zijn vaatwasmachinebestendig. Bij aanschaf van een rasp wordt bovendien een beschermhoes van kunststof meegeleverd. Op die manier wordt de rasp ook beschermd wanneer deze even niet gebruikt wordt. Let op: de bijgeleverde beschermhoes kan niet in de vaatwasmachine.
Verschillende Gourmet raspen
Voordat een rasp gekocht wordt, is het handig om te weten waar de rasp voor gebruikt zal worden. Het assortiment kent namelijk diverse raspen in de Gourmet serie. Er is bijvoorbeeld de grove rasp, waarmee hardere producten zoals chocolade, noten, knoflook en appels geraspt en geschaafd kunnen worden. Met de medium ribbon rasp is het mogelijk om de wat hardere en de zachtere producten te schaven en te raspen. Hierbij is te denken aan producten als kazen, chocolade, pepers, boter en noten. Een andere rasp in de Gourmet serie is de grote rasp of schaaf. Het advies is om deze rasp te gebruiken voor boter, chocolade en harde kaassoorten.. Daarnaast heeft deze serie een fijne rasp die gebruikt kan worden voor specerijen en kruiden zoals kaneel.
Antislip en ergonomische softgrip handgreep
De Gourmet raspen van Microplane hebben aan de bovenzijde een antislip rubber. Dit zorgt ervoor dat de rasp tijdens gebruik stabiel staat en niet zomaar weg kan schieten. Bovendien zijn de raspen voorzien van een ergonomische softgrip handgreep voor optimale grip.
Rasphouder: voor extra veiligheid
Omdat een rasp een gevaarlijk object kan zijn, heeft Microplane een speciale Gourmet rasphouder uitgebracht en is apart te bestellen. Deze kan gemakkelijk op iedere Gourmet rasp uit het assortiment geplaatst worden en zorgt ervoor dat vingers tijdens gebruik op veilige afstand blijven van het scherpe bladoppervlak. Verder is de rasphouder gemaakt van transparant kunststof, zodat altijd, ook tijdens het raspen, te zien is hoeveel er opgevangen is. De rasphouder kan ook kleine producten verwerken, zoals kleine groenten, noten en chocoladesnippers.
