Lekkere gerechten vragen om de juiste balans! Gebruik een keukenweegschaal voor het beste resultaat.
Een keukenweegschaal is je beste vriend tijdens het koken of bakken! Meet met een keukenweegschaal exact de juiste hoeveelheid ingrediënten af. Zo kan geen recept mislukken. Ga je voor een keukschaal in een retro design? Kies dan een analoge keukenweegschaal van Wesco, Bloomingville of Typhoon. Deze keukenweegschalen hebben als voordeel dat er geen batterijen nodig zijn. Bij het wegen wordt het aantal gram aangegeven door een pijl, waardoor deze manier van wegen wat minder exact is dan bij een digitale weegschaal. Een analoge weegschaal werkt echter prima voor het afwegen van grote hoeveelheden ingrediënten, of wanneer het gewicht van de ingrediënten niet op de gram nauwkeurig gewogen hoeft te worden.
Digitale keukenweegschalen kunnen ingrediënten tot de gram nauwkeurig afwegen. Een precisieweegschaal of dieetweegschaal kan zelfs tot 0,1 gram nauwkeurig ingrediënten wegen. Een ander voordeel van een digitale weegschaal is de tarra-functie, die op vrijwel alle modellen te vinden is. Met deze functie weeg je alleen de inhoud van bijvoorbeeld een kom. Wanneer je de kom op de weegschaal zet en de tarra-functie gebruikt, springt de weegschaal op 0. Zo meet je vanaf dit moment alleen de ingrediënten en niet de kom. Zet na het aflezen van het gewicht de weegschaal indien gewenst weer op 0. Je kunt nu steeds nieuwe ingrediënten toevoegen en het afzonderlijke gewicht daarvan aflezen.
