Producten Ruimtes Inspiratie & advies Nieuw Outlet
Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Gratis retourneren binnen 30 dagen*
Beste online winkel in Wonen 2022
Inklappen
Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Producten die op voorraad zijn, worden zo snel mogelijk verstuurd. Het is ook mogelijk om een specifieke bezorgdatum te kiezen.
Gratis retourneren binnen 30 dagen*
Niet tevreden? Je mag je producten kosteloos retourneren indien je binnen 30 dagen na ontvangst de retour bij ons aanmeldt.
Beste online winkel in Wonen 2022
fonQ is uitgeroepen tot beste webshop bij de Shopping Awards 2022 en ABN AMRO Retailer of the Year 2022 in de categorie ‘Wonen’.

Koksmes

Onmisbaar in elk messenblok en geschikt voor bijna alle snijtaken: het koksmes!

De beste koksmessen

fonQ heeft een uitgebreid assortiment aan messen. Een echt koksmes is daarbij onmisbaar in de keuken. Een koksmes heeft een breed lemmet en een gladde en gebogen sneevlak. Dankzij het gebogen snijvlak kun je gemakkelijk en snel kleine plakjes snijden. Een koksmes is uitermate geschikt voor het snijden en hakken van vis, vlees en groenten. De koksmessen zijn verkrijgbaar in verschillende lemmet lengtes, net wat je prettig vindt snijden of hakken.

De mooiste merken

fonQ heeft de beste merken koksmessen en ieder merk heeft zijn eigen kenmerken:

  • Wusthof
    De koksmessen van Wusthof zijn zeer duurzaam en gemakkelijk in gebruik. De messen zijn gemaakt in Solingen in duitsland en perfect voor zowel de hobbykok al de professionele kok.
  • Global
    De koksmessen van Global zijn enorm scherp en hebben een optimaal comfort en balans tussen het lemmet en het heft.
  • Sabatier
    Sabatier heeft koksmessen uit verschillende productseries zoals de Sabatier Integra, Forgé en de Riyouri. Iedere serie heeft een andere stijl. De Sabatier koksmessen staan bekend om hun degelijkheid en zijn slijtvast. 

Koksmessen slijpen

Een goed koksmes gaat jarenlang mee, het is wel van belang dat een koksmes goed onderhouden wordt zodat het mes optimaal blijft om etenswaren meer te snijden. Een koksmes kun je slijpen met aanzetstaal of een messenslijper. Door het vele snijden kan het snijvlak enigszins afgerond zijn, dit kan perfect worden rechtgezet met een aanzetstaal.Wanneer een mes teveel is afgerond en het niet meer kan worden rechtgezet met een aanzetstaal dient een messenslijper te worden gebruikt.